Le goûter,
une pause détente
Après l'école, les activités sportives ou à la maison, le goûter des enfants constitue une pause détente toujours appréciée, avant de faire les devoirs. Ce petit repas de l'après-midi doit couvrir environ 10% à 15% de l'énergie et des besoins nutritionnels quotidiens, et il les aide à fixer ensuite l'attention nécessaire au travail scolaire. Le mercredi, après des activités sportives ou artistiques, un goûter équilibré permet à votre enfant de recharger son énergie pour l'aider à tenir jusqu'au dîner.
Ses atouts
Ce petit repas permet :
- De répondre à des besoins accrus en période de croissance pour les enfants et adolescents et mieux répartir les apports énergétiques sur la journée
- De tenir jusqu’au dîner et ainsi à éviter le grignotage
Comment bien l'équilibrer ?
- Un produit céréalier (céréales ou barre de céréales, pain, flan de riz ou de semoule) Apporte un mélange de glucides complexes, de glucides simples et des fibres.
- Un produit laitier pour le calcium (lait, fromage, yaourt) Apporte du calcium, des protéines animales, des vitamines (notamment les vitamines A et D pour certains produits laitiers).
- Un fruit ou un jus de fruit pour les vitamines Apporte des glucides simples, des fibres, des vitamines (notamment la vitamine C) et des minéraux.
- Une boisson chaude ou froide pour l'hydratation Apporte de l’eau pour hydrater l’organisme.
Un moment de plaisir et de détente à partager
En fin d'après-midi, après la classe ou le sport, le goûter représente un moment agréable pour se détendre entre copains ou frères et sœurs. Il est important qu'il se déroule au calme et qu'il soit équilibré, comme les autres repas de la journée, pour apporter un apport énergétique de qualité, en attendant le dîner.
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