Un bon petit déjeuner
pour bien démarrer la journée
Le petit déjeuner est une mise en route complète qui doit fournir l’énergie indispensable pour bien commencer la journée. Equilibré, il apporte à notre organisme des glucides, des lipides, des protéines, ainsi que des vitamines et de l’eau.
Prendre un bon petit déjeuner chaque matin doit nous apporter 20 à 25% des besoins énergétiques quotidiens.
Ses atouts
- Donne de l’énergie
- Limite les tentations de grignotage
- Contribue à l’équilibre alimentaire
- Participe à la couverture des besoins en nutriments (vitamines et minéraux)
Comment bien l’équilibrer ?
- Un produit céréalier pour l'énergie (céréales du petit déjeuner, pain, biscottes)
Apporte des glucides, des vitamines du groupe B, des minéraux, des fibres et des protéines végétales. - Un produit laitier pour le calcium (lait, fromage, yaourt)
Apporte du calcium, des protéines animales, des vitamines (notamment les vitamines A et D pour certains produits laitiers). - Un fruit ou un jus de fruit pour les vitamines
Apporte des glucides simples, des fibres, des vitamines (notamment la vitamine C) et des minéraux. - Une boisson chaude ou froide pour l'hydratation
Apporte de l’eau pour hydrater l’organisme.
Un moment d’échange
et de complicité en famille
Echanger, rire, sentir le soutien de sa famille est aussi essentiel pour prendre confiance et bien démarrer la journée. Le petit déjeuner, comme tout repas, est un rite qui apporte un repère quotidien, et aide à structurer la journée. C’est pourquoi il est important d’essayer de prendre le temps de s’asseoir tous ensemble chaque matin. Pour que bon pour la santé rime avec plaisir partagé.
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