Clafoutis croquant aux cerises et soja

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Clafoutis croquant aux cerises et soja

INGREDIENTS

  • 45 g de céréales Special K Feuilles de chocolat noir ou autre référence
  • 120 ml de lait de soja nature enrichi en calcium ou de lait écrémé
  • 1 œuf entier
  • 100 g de cerises dénoyautées
  • Edulcorant selon le goût
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DIRECTIONS

Dans un saladier, mélanger l'œuf battu, le lait de soja ou lait écrémé et les céréales Special K grossièrement écrasées. "Sucrer" selon son goût avec l'édulcorant. Déposer les cerises dénoyautées dans un plat à gratin individuel et verser la préparation dessus. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Servir tiède