Clafoutis croquant aux cerises et soja
INGREDIENTS
- 45 g de céréales Special K Feuilles de chocolat noir ou autre référence
- 120 ml de lait de soja nature enrichi en calcium ou de lait écrémé
- 1 œuf entier
- 100 g de cerises dénoyautées
- Edulcorant selon le goût
DIRECTIONS
Dans un saladier, mélanger l'œuf battu, le lait de soja ou lait écrémé et les céréales Special K grossièrement écrasées. "Sucrer" selon son goût avec l'édulcorant. Déposer les cerises dénoyautées dans un plat à gratin individuel et verser la préparation dessus. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Servir tiède