Pancakes croquants

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Pancakes croquants

INGREDIENTS

  • 45 g de céréales Special K Feuilles de chocolat noir ou autre référence
  • 1 œuf entier
  • 1 yaourt 0% aux fruits entiers
  • 1 cuillerée à café de beurre
  • 1 cuillerée à café bombée de farine
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DIRECTIONS

Dans un saladier, battre l'œuf entier avec le yaourt aux fruits. Ajouter les céréales Special K grossièrement broyées et la farine. Dans une petite poêle, faire fondre le beurre et déposer des tas de pâte, pour réaliser 6 petits pancakes que l'on fera cuire à feu très doux environ 5 minutes de chaque côté