Verrine de fromage blanc, coco, framboises

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Verrine de fromage blanc, coco, framboises

INGREDIENTS

  • 100 g de framboises
  • 1 cuillerée à soupe de noix de coco râpée
  • 45 g de céréales Special K Feuilles chocolat noir ou autre référence
  • 100 g de fromage blanc nature 0%
  • 1 cuillerée à café d’édulcorant
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DIRECTIONS

Laver les framboises et les égoutter soigneusement. Mélanger le fromage blanc avec l’édulcorant et la noix de coco (en garder un peu pour la décoration). Ensuite, dresser la verrine : verser la moitié des céréales dans une grande verrine ou un verre haut. Déposer la moitié du fromage blanc à la noix de coco, les framboises, l’autre moitié de fromage blanc et terminer par les céréales restantes. Saupoudrer de noix de coco et servir