Verrine de fromage blanc, coco, framboises

Laver les framboises et les égoutter soigneusement. Mélanger le fromage blanc avec l’édulcorant et la noix de coco (en garder un peu pour la décoration). Ensuite, dresser la verrine : verser la moitié des céréales dans une grande verrine ou un verre haut. Déposer la moitié du fromage blanc à la noix de coco, les framboises, l’autre moitié de fromage blanc et terminer par les céréales restantes. Saupoudrer de noix de coco et servir